Benchmade 3 Piece Set Maple Valley Richlite 4005-02 Küchenset

Ich koche täglich und dieses 3er Set hat meine Küche verändert. Die CPM-154 Klingen sind brutal scharf und gehen durch Tomaten und Zwiebeln wie Butter. Die Maple Valley Richlite Griffe liegen super in der Hand und rutschen auch bei nassen Händen nicht. Gewicht und Balance sind erstklassig. Absolute Empfehlung für Hobbyköche.

Scharf, ausgewogen, wunderschöne Griffe.

Habe mir das Set 4005-02 für 119,93 Euro gegönnt und keine Sekunde bereut. Das Gemüsemesser ist mein Favorit für feine Schnitte, das Chefmesser für alles Grobe. Sie kamen scharf an und lassen sich leicht nachschärfen. Die Richlite-Griffe sehen edel aus und sind pflegeleicht.

Die drei Messer selbst sind fantastisch verarbeitet, keine Grate, toller Schliff. Die mitgelieferten Scheiden wirken dagegen etwas einfach. In der Küche nutze ich sie eh ohne. Schneidleistung ist auf Profi-Niveau.

Als Rentner koche ich viel und lege Wert auf gutes Werkzeug. Dieses Maple Valley Set liegt perfekt in der Hand, auch bei Arthrose. Die Klingen halten die Schärfe lange und sind leicht zu reinigen. Es sind Messer fürs Leben, da bin ich sicher.

Direkt ausgepackt Zeitungspapier-Test bestanden. Das kleine Prep-Messer ist ideal für Obst und Kräuter. Griffe fühlen sich hochwertig an, kein Plastik-Feeling. Ein Stern Abzug weil keine Aufbewahrung dabei ist.

Ich bin 28 und habe vorher billige Sets benutzt – was für ein Unterschied! Kein Drücken, kein Reißen, nur saubere Schnitte. Das Set schneidet Fleisch und Gemüse mühelos. Reinigung per Hand geht schnell, danach kurz abtrocknen. Würde ich sofort wieder kaufen.

Für über 86% Ersparnis hätte ich weniger erwartet. Aber Schliff, Balance und Griff sind wirklich gut. Man merkt die Benchmade Qualität. Lediglich der Übergang Griff-Klinge könnte etwas glatter sein.

Die Schnittleistung ist super, kein Zweifel. Man muss die CPM-154 Klingen aber gut pflegen und sofort trocknen, sonst gibt es Flecken. Für Profis toll, für faule Köche eher nichts.

Habe das Set meinem Sohn geschenkt, der Koch lernt. Er ist total begeistert von der Schärfe und Haptik. Die Richlite Griffe in Maple Valley Optik sehen in echt noch besser aus. Versand war schnell und sicher verpackt.

Die Messer sind anfangs extrem scharf und liegen gut. Ich habe sie einmal in die Spülmaschine getan und sofort gab es matte Stellen am Griff und kleine Verfärbungen. Mein Fehler, steht auch anders in der Anleitung. Trotzdem schade, jetzt nur noch Handwäsche.