Black Trident Candy Shot Coldbrew Coffee 250g gemahlen

Ich mache seit Sommer nur noch Cold Brew mit dem Candy Shot und bin total begeistert. Grob gemahlen, riecht schon beim Öffnen herrlich süßlich nach Karamell und Kakao. Ich nehme 60g auf einen Liter kaltes Wasser, 14 Stunden im Kühlschrank, dann durch den French Press Filter. Kein bisschen bitter, super mild und trotzdem mit ordentlich Koffein. Für 9,90 Euro unschlagbar.

Schmeckt leicht süß, fast wie Toffee, null Säure.

Hab ihn für die French Press geholt weil ich was Milderes für nachmittags gesucht habe. Mahlgrad passt perfekt, nichts staubig-feines dabei.

Als jemand der sonst nur dunklen Espresso trinkt, war ich skeptisch. Aber der El Salvador Arabica ist echt sanft und rund. Kalt aufgegossen mit Eis und einem Schuss Milch schmeckt er wie Eiskaffee vom Café, nur besser. Auch heiß aus der French Press an kühlen Tagen top. Die 250g sind bei mir in zehn Tagen leer gewesen, hab direkt nachbestellt.

Angenehmes Aroma, leichte Süße, verzeiht auch mal zu lange Ziehzeit. Einen Punkt Abzug weil der Beutel nach dem Öffnen schnell Aroma verliert, also gut verschließen. Preis-Leistung für Direct-Trade aber echt fair.

Mir persönlich ist er fast zu mild und zu rund. Wer fruchtige, helle Kaffees mit viel Säure mag, wird ihn langweilig finden. Als Cold Brew an heißen Tagen aber sehr erfrischend und absolut magenfreundlich. Zubereitung in meiner 1l Hario Flasche hat problemlos geklappt.

Wir nutzen ihn im Büro für die große Bodum Kanne und auch draußen beim Campen. Einfach abends kalt ansetzen, morgens pressen, fertig. Kein Filterpapier nötig, kein bitterer Nachgeschmack. Selbst Kollegen die sonst Zucker nehmen trinken ihn schwarz. Klare Kaufempfehlung für Cold Brew Einsteiger.

Leider hat mir das süße Candy-Aroma den Kaffee etwas überdeckt. Ich mag es kräftiger und schokoladiger, hier war mir zu wenig Körper. Die Qualität vom Mahlgut und der Bohnen ist gut, aber geschmacklich nicht meins. Als Eiskaffee mit Milch okay, pur eher nicht.